Kümmel
- Kohl, Kartoffel und Fleischgerichte sowie Brot und Salzgebäck bekommen mit kümmel ein rustikal würziges Aroma.
- Kleiner Aufwand - große Wirkung:
Selbstgemachten Zwiebelkuchen großzügig mit ganzem Kümmel besträuen.
Kurkuma
- Exotisches Aroma und goldgelbe Farbe für Curry und Reisgerichte, Suppen, Saucen, Dips und Chutneys.
- Kleiner Aufwand, große Wirkung:
Muffins, Käsestangen oder Brötchen lassen sich mit einer Prise Kurkuma im Teig färben.
Paprika edelsüß
- Das mild-fruchtige Aroma von Paprika edelsüß verfeinert Gulasch, Suppen, Eintöpfe und Dips.
- Kleiner Aufwand - große Wirkung:
Tmatensuppe vor dem Servieren mit etwas Paprika edelsüß besträuen.
Piment
- Die vielseitige süßlich würzige Geschmacksnote füe viele Saucen, Schmor - und Wildgerichte.
- Kleiner Aufwand - große Wirkung:
Ganze Pimentkörner zum Rotkohl geben und mitkochen lassen.
Pfeffer schwarz
- Schwarzer Pfeffer passt zu unterschiedlichen Gerichten. Er verleiht ein warm würziges Aroma und eine solide Schärfe.
- Kleiner Aufwand - große Wirkung:
Gerichte erst bei Tisch mit Pfeffer würzen für intensives Pfefferaroma.
Zimt
- Süßspeisen und Backwaren sowie Schmorgerichte und Eintöpfe erhalten mit der feinen Komposition aus den zwei bekanntesten Sorten Ceylon Zimt und Cassi Zimt eine delikate, süßlich aromatische Note.
40g / 50g / 35g / 45g
Ostmann Nachfüllbeutel
2,49 €Preis

