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Pfeffer Schwarz

  • Schwarzer Pfeffer passt zu denunterschiedlichsten Gerichte. Er verleiht ein warm-würziges Aroma und eine solide Schärfe.
  • Kleiner Aufwand - große Wirkung. Gerichte erst bei Tisch mit Pfeffer würzen - für intensives Pfefferaroma.

 

Paprika Edelsüß

  • Das mild fruchtige Aroma von Paprika edelsüß verfeinert Gulasch, Suppen, Eintöpfe und Dips.
  • Kleiner Aufwand  - Große Wirkung. Tomatensuppe vor dem Servieren mit etwas Paprika edelsüß bestreuen. Das verleiht eine außergewöhnliche Note.

 

Koreandersaat

  • Kohl, Hülsenfrüchte sowie Gerichte der internationalen Küche erhalten mit Koriander eine warme, würzig-süße Note.
  • Kleiner Auwand - große Wirkung. Eine Prise gemahlener Koriander verfeinert den Teig fürs Weihnachtsgebäck.

 

Zimt

  • Süßspeisen und Backwaren sowie Schmorgerichte und Eintöpfe erhalten mit der feinen Komposition aus den zwei bekanntesten Sorten Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt eine delikate, süßlich-aromatische Note.
  • Kleiner Aufwand - große Wirkung. Heiße Schokolade wird mit einer Priese gemahlenem Zimt besonders lecker.

 

Curry

  • Die haremonische Mischung hocharomatischer Gewürze gibt Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, und Fisch einen würzig-exotischen Geschmack.
  • Kleiner Aufwand - große Wirkung. Für volles Aroma erst Curry in etwas Öl anschwitzen, dann die weiteren Zutaten hinzugeben. 

 

Kurkuma

  • Exotisches Aroma und goldgelbe Farbe für Curry und Reisgerichte, Suppen, Saucen, Dips und Chutneys.
  • Kleiner Aufwand - große Wirkung. Muffins, Käsestangen oder Brötchen lassen sich mit einer Prise Kurkuma im Teig färben.

 

 

Verschiedene Sorten und Gewichte

Ostmann Gewürzdose

2,39 €Preis
Anzahl
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